Kaasstengels met oude kaas en Parma ham.

Wie is hier nou niet dol op? Lekker bij een biertje of een borrel, een heerlijke kaasstengel. Mijn kinderen zijn er ook dol op, een heerlijke kaasstengel bij de bakker bijvoorbeeld. Als ik boodschappen ga doen met de kinderen krijgen ze vaak zo'n snack. Nu vroeg mijn dochter of ze met mij wat mocht bakken. Dus ik stimuleer dat natuurlijk en stelde haar de vraag voor, wat ze wilde maken. "Kaasstengels!" zei ze, nou lets do it. Uiteraard wel wat lekkerder dan de standaard kaasstengels. 

Lees meer »

De Perfecte Pork Belly Burnt Ends: De snoepjes van de BBQ!

Ben je klaar om je BBQ-game naar een hoger niveau te tillen? Dan zijn de perfecte pork belly burnt ends jouw nieuwe geheime wapen! Deze overheerlijke, smaakvolle stukjes vlees zijn vooral geliefd onder BBQ-liefhebbers en zorgen gegarandeerd voor een feest op je grill. In deze stap-voor-stap gids nemen we je mee op een culinaire reis waarin we je alle geheimen onthullen om van jouw pork belly burnt ends een onweerstaanbare sensatie te maken. Van het selecteren van de juiste varkensbuik tot de perfecte rokerigheid en de zoete, kleverige afwerking, je zult ontdekken dat deze delicatesse niet alleen zijn voor de kenners, maar voor elke enthousiasteling die zijn gasten wil imponeren. 

Lees meer »