Boboti op de BBQ.
Ingrediënten:
Pasta Carbonara.
Ingrediënten:
Pork belly burnt ends.
Ingrediënten:
Buldak, Koreaanse Kip met Mozzarella.
Ingredienten:
Steak Sandwich.
Ingredienten:
Indonesische Rendang met kalfssucade
Ingredienten:
Bavette pinwheels met verse friet.
Ingrediënten:
Chuck Eye steak Australië Black Angus.
Ingrediënten:
Galbi ribs met rijst en gegrilde groenten.
Ingrediënten:
Inside skirt steak met gevulde portobello ’s.
Ingrediënten:
Pulled chicken.
Ingrediënten:
Kip piri piri molho picante, patat en tomaten salade.
Dat ik een enorme fan ben van kip is wel bekend bij iedereen. Maar soms is het ook top om bij de slager een kip piri piri te halen met de heerlijke saus er bij. Beetje pittig en een beetje zoet is toch wel een top combinatie. Nu zag ik bij iemand op Instagram voorbij komen dat het helemaal niet juist gemaakt word wat je in de supermarkten kan kopen en bij de slagers. Linda verteld op haar site tastyportugal.nl dat de peper zelf piri piri heet en de complete saus: piri piri molho picante. Laat ik nou net nog een hele voorraad daarvan geoogst hebben vorig jaar uit eigen tuin. Dus dit was een mooie kans om het recept te proberen. Wat een heerlijke smaken zeg! Ik heb voor dit recept Linda’s recept gebruikt voor de saus.