Amerikaanse BBQ

De rook van de smokers, ingelakte stukken spareribs of boterzachte buikspek. Wij bieden de ultieme BBQ beleving alsof je in Texas zit.

Wat wij bieden:

Met dit arrangement nemen we je mee op een culinaire reis naar de smaken uit Texas. Onze BBQ catering op locatie brengt de authentieke sfeer van de Amerikaanse barbecue rechtstreeks naar jouw feest of evenement.

 

We starten met sappige pulled pork, langzaam gegaard op de smoker en geserveerd op een zachte brioche met onze huisgemaakte koolsla. Daarna volgen pittige jalapeño-cheddar worstjes, overgoten met onze eigen BBQ-saus.

Als verfijnd tussengerecht presenteren we hot smoked salmon op een frisse salade. Het menu wordt afgesloten met een perfect gegrilde flank steak, geserveerd op romige mashed potatoes – een ware smaakexplosie die je gasten niet snel zullen vergeten.

BBQ Catering op Locatie – Voor Feest, Bruiloft of Event

Of het nu gaat om een tuinfeest, bedrijfsevent of bruiloft: dit Texas Style BBQ arrangement zorgt voor een complete ervaring. Alles wordt vers bereid op locatie, zodat jij en je gasten zorgeloos kunnen genieten van een échte Amerikaanse BBQ-beleving.

 

Heb je allergieën of speciale wensen? Geen probleem, wij passen de gerechten graag aan zodat iedereen zorgeloos kan genieten van dit arrangement.

 

  • 35 euro pp
  • Vanaf 35 personen

Inclusief:

  • Authentieke BBQ-smoker op locatie
  • Hoge kwaliteit vers vlees
  • Toppings, brood en sauzen
  • Borden (wegwerp), bestek en servetten
  • Voldoende personeel op locatie
  • tot 7 dagen voor afgesproken datum gratis wijzigen arrangement.

Extra opties:

  • RVS bestek
  • Vegetarisch
  • Speciale dieetwensen
  • halal vlees

Zo pakken wij het aan

  1. Kennismaking & intake
    We bespreken je wensen: hoeveel gasten, welke locatie, welke sfeer, welke gerechten.

  2. Offerte op maat
    Op basis van je input ontvang je van ons een duidelijke offerte met opties en keuzes.

  3. Voorbereiding & uitvoering
    Wij zorgen voor alles – van ingrediënten tot materialen, van opbouw tot schoonmaak.

  4. Genieten & evalueren
    Op de dag zelf kun jij en je gasten ontspannen en genieten. Na afloop horen we graag je feedback, zodat we je de volgende keer nóg beter kunnen bedienen.

Oliver Hartman