Ontdek de veelzijdigheid van het Universal N11 Chinees Koksmes. Dit geweldige mes met een 18 cm lang lemmet lijkt op een slagers hakmes maar is dit niet. Dit mes wordt in China veel gebruikt zoals wij een normaal koksmes gebruiken. Deze messen worden vlijmscherp geslepen en zijn een echte allrounder in de keuken, of je nu een professionele chef of een enthousiaste hobbykok bent.

Het stoere Damascus patroon maakt het tot een ware blikvanger in iedere keuken. Dankzij het hoogwaardige koolstofstaal is dit mes niet alleen roestvast, maar ook extreem scherp. Het Universal N11 Chinees Koksmes is ideaal als BBQ-mes, voor het snijden van vlees, vis en harde groenten, maar kan ook als Chinees koksmes ingezet worden. Kortom, een professioneel koksmes dat niet mag ontbreken in je collectie. NIET GESCHIKT VOOR BEVROREN VLEES/GROENTE EN BOT.

Pluspunten

• Gemaakt van hoogwaardig Carbonstaal voor een scherp en duurzaam mes
• Veelzijdig in gebruik, ideaal als BBQ mes en Chinees koksmes
• Stoer Damascus patroon, een sieraad in je keuken
• Comfortabele en antislip handgreep voor veilig gebruik
• Ergonomisch ontwerp voor een fijne grip en minder vermoeidheid

Het Mes in Detail

Het Universal N11 Chinees Koksmes is meer dan alleen een mes. Het is een combinatie van Duitse techniek en Chinese traditie, wat resulteert in een veelzijdig en betrouwbaar keukeninstrument. Het is gemaakt van hoogwaardig koolstofstaal, dat bekend staat om zijn treksterkte, hoge hardheid en goede slijtbestendigheid. Dit betekent dat het mes lang scherp blijft, zelfs na veelvuldig gebruik.

Comfort en Gebruiksgemak

Het mes is ontworpen met het oog op comfort en gebruiksgemak. De handgreep is gemaakt van luxe pakkahout, dat niet alleen mooi is om te zien, maar ook een ergonomische en antislip grip biedt. Het mes is goed gebalanceerd, waardoor het fijn in gebruik is en je niet snel een vermoeide pols zal krijgen. Of je nu een professionele kok bent of een enthousiaste thuis-chef, dit mes is een genot om mee te werken.

Specificaties van het Universal N11 Chinees Koksmes

• Materiaal: Hoogwaardig Carbonstaal
• Collectie: Universal
• Lengte: 18 cm
• Hardheid: 56+ HRC
• Handvat: Ergonomisch en antislip handvat van luxe pakkahout
• Slijpwijze: Japans geslepen in een hoek van 12-14 graden
• Extra: Gehard met vloeibare stikstof
• Gewicht: 183 gram
• Ontwerp:: Esthetisch ingelaserd Damascus patroon
• Veiligheid: Gecertificeerd voedselveilig volgens de richtlijnen van de Amerikaanse FDA en de Duitse LFGB